tag:blogger.com,1999:blog-54884448606881464132024-03-14T00:46:49.348+01:00Fascinating FoodUnknownnoreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-35142575039725977422014-11-24T18:33:00.001+01:002014-11-24T18:33:37.590+01:00Orzo pasta, remolacha y queso feta<div><br></div>Hola a todo el mundo! Hace mil que no posteo, lo sé, pero es que trabajando de cocinera y viviendo sola la verdad q en casa la cocina la tengo de adorno, sólo para un té relajarte cuando llego de trabajar y nada más. Así que ante el pedido de algunas amigas que quieren ideas vegetarianas decidí que voy a empezar a postear ensaladas que preparo en el trabajo. <div>Acá va la primera, súper colorida, con remolacha, que tiene propiedades antioxidantes, rica en hierro, ácido fólico y alto contenido de fibra (lo que ayuda a combatir el estreñimiento).</div><div>Esta ensalada es ideal para preparar los ingredientes el día anterior y combinarlos todos a último momento.</div><div><br></div><div>Así la preparé: lavar y hervir las remolachas durante 1 hora, una vez listas colarlas y dejarlas enfriar (también pueden usar las ya hervidas que vienen en paquetes).</div><div><br></div><div>Por otro lado hervir la pasta (yo utilicé orzo, pero usá la que más te guste), y dejarla enfriar. </div><div><br></div><div>Luego en un bowl mezclamos la pasta, las remolachas cortadas en trozos, arvejas (nosotros en mi trabajo utilizamos las congeladas), queso feta cortado en cubos, semillas de girasol tostadas, eneldo, estragón y cilantro todo en hojas fresca y picado groseramente, lima (jugo y ralladura), sal, pimienta y aceite de oliva. </div><div> Espero que la hagan, es realmente riquísima! </div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2rxYxU4nyKQDeruzkP9FOOu4n07CR56bSPQOv47IxFrR-putC_WtM7UfpQIpP3gryrhatulPmf8lWRcI1yONAbsvct5XtTiBn2q5sibj_dvOzqiLSrIBdLgSCdusiz2dy8c8zfU9P_Y/s640/blogger-image--95877447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI2rxYxU4nyKQDeruzkP9FOOu4n07CR56bSPQOv47IxFrR-putC_WtM7UfpQIpP3gryrhatulPmf8lWRcI1yONAbsvct5XtTiBn2q5sibj_dvOzqiLSrIBdLgSCdusiz2dy8c8zfU9P_Y/s640/blogger-image--95877447.jpg"></a></div><br></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-32075967411362401602014-08-08T17:01:00.000+02:002014-08-08T17:01:25.365+02:00Ensalada tibia de calabaza y algas<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Después de dos meses de no tocar un cuchillo (porque decidí tomarme unas vacaciones laargas!) hoy me agarró el ataque y cociné todo junto! </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Tengo en el horno una torta de zucchini (calabacín) y como mi hermana vino a almorzar preparé algo rico, y no muy pesado para que ella pueda seguir trabajando luego. </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Esta ensalada es muy fácil y muy nutritiva, porque lleva, vegetales, un poco de hidratos, y algas que ayudan a remineralizar el organismo. </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredientes,</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hervir una calabaza mediana con sal</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hervir un puñado de lentejas, con un puñado de arroz (de esos que no se pasan) con sal</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hidratar alga dulse y wakame</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un puñado de semillas de sésamo</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un puñado de castañas de cajú partidas.</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Para condimentar yo usé un poco de sal, pimienta y un masala ahumado que compré en argentina muy rico y un poco picante (ver foto), aceite de oliva y aceite de sésamo</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQUuMG0N2O3u3swbxNvE2e7K0luGF2UrCGD6zvxpsrzS7jhYO_WX7AJIiYCjbtp4piRp1xAq3pxVNuQ46NGBXKEbbLtEbYRatc4EXKEVSLwT67UcH4tT-o2nrU__8Ce1DLbA6M40HLkOU/s1600/masala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQUuMG0N2O3u3swbxNvE2e7K0luGF2UrCGD6zvxpsrzS7jhYO_WX7AJIiYCjbtp4piRp1xAq3pxVNuQ46NGBXKEbbLtEbYRatc4EXKEVSLwT67UcH4tT-o2nrU__8Ce1DLbA6M40HLkOU/s1600/masala.jpg" height="273" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Una vez que tengo todo los ingredientes armados, puse en una sartén o wok las semillas y las castañas a tostar, una vez tostadas, agregué una cucharada de aceite de oliva e inmediatamente agregué la calabaza. Saltée un poquito, luego agregué el arroz y las lentejeas. Apagué el fuego y con la mezcla aún tibia añadí sal, pimienta, el masala ahumado, un chorrito de aceite de sésamo, las algas, y un buen puñado de rúcula. </span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiMJJVCKhg01dzBHqqhu6kPGYJL9wKUMqGnESMKquIA0X-tuQm-xkd7AtS24rAUYYj2HnsdAIyXVHoaz_wrAhC3a8ZzX6Cb70xeJWJ6IJtJczp9gJePjppzw09WAAlhGDGNw0kzJ8AYSM/s1600/Ensalada+de+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiMJJVCKhg01dzBHqqhu6kPGYJL9wKUMqGnESMKquIA0X-tuQm-xkd7AtS24rAUYYj2HnsdAIyXVHoaz_wrAhC3a8ZzX6Cb70xeJWJ6IJtJczp9gJePjppzw09WAAlhGDGNw0kzJ8AYSM/s1600/Ensalada+de+calabaza.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Me encanta hacer este tipo de ensaladas, te da mucha creatividad para jugar con más vegetales, cereales, granos y condimientos... </span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjx9QS2bYQQhCFOIJLEB0_gtgL1-bWCysQdTeLwF0Z6jmXhzZtUhns-DQg98JXsRMxdX1al9fyZwt6VNqJS1uohyphenhyphennsZma8LgGQv1qcGX52CgvrxCSGzBOKNQseBBpy-9KD6_oj53U5OQ/s1600/salad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjx9QS2bYQQhCFOIJLEB0_gtgL1-bWCysQdTeLwF0Z6jmXhzZtUhns-DQg98JXsRMxdX1al9fyZwt6VNqJS1uohyphenhyphennsZma8LgGQv1qcGX52CgvrxCSGzBOKNQseBBpy-9KD6_oj53U5OQ/s1600/salad.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-14198815490949338012014-08-04T18:51:00.000+02:002019-07-12T20:42:41.551+02:00Budapest<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ya sé y me culpo montonazo por no tener el blog al día con tooodas las cosas que podría publicar, pero sinceramente, a veces no tengo de donde sacar fuerzas para cocinar algo y postearlo, o para sentarme a editar fotos y redactar... </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Pero bueno, yo sé que mi blog está ahí, y como lo utilizo más a modo de "diario" público, para tener algunas recetas a mano, o lugares y fotos que visité, </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Después de muy tres duros meses de trabajar en el Sheraton como pastelera, he decidido dejarlo. Hay trabajos que ya no son para mí. Al haber trabajado en cocina (salada, digamos) y en restaurante, volver a trabajar en un hotel se me tornó un tanto aburrido por no decir del todo. </span>Y no por el volumen de trabajo, sino por eso mismo, por el ritmo.<br />
Pero bueno, necesitaba pensar un poco tomarme un tiempo, unas vacaciones, y aprovechando que tenía que armar la valija para ir a España para la boda de mi hermano (adjuntaré una foto para las curiosas ;) ), decidí viajar un poco por algunos países que no conocía de europa del Este, y de paso Italia (esto quedará para otro post).<br />
<br />
La primera parada fue Praga. Chiquita, linda, barata y muy calurosa también, pero quién la visitó, ya tiene que estar reservando pasaje para cuando sea.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-5871255623934748342014-04-02T13:13:00.004+02:002014-04-02T13:13:43.252+02:00Torta de Peras <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Tenía unas peras que se me estaban pasando un poco, así que volví a repetir esta receta del Budín de ruibarbo con harina de espelta en esta torta, pero esta vez la cambié por peras. El resultado es aún mejor porque la harina de espelta suele ser un poco más dura (por describirla de alguna forma) y deja a veces un poco seca la preparación, así que las peras tienen consistencia ideal para darle ese contraste. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Para esta torta hay que tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Comenzamos precalentando el horno a 180º, y enmantecando y enhanirando un molde de 18cm. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Luego batimos 75 grs de azúcar con 75 grs de manteca blanda hasta que la preparación esté cremosa, y vamos a agregar 2 huevos, de a 1 por vez. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">A continuación, agregamos la esencia (la receta lleva vainilla, pero yo esta vez usé de almendras). También podemos no usar la esencia y agregar dos cdtas de canela o jengibre en polvo . En otro bowl vamos a tener previamente mezcladas y tamizadas 100 grs de harina 0000 y 125grs de harina de espelta y 2 cdtas de polvo leudante que vamos a ir agregando a la preparación anterior. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Colocar en el molde y llevar a horno 45 minutos aproximadamente. Lo ideal es ver si ya está lista metiendo un palillo o un cuchillo y sale limpio. Este procedimiento no hay que hacerlo antes de la media hora de cocción. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd6GuEI-hXlBPs_NEynlkxJJIdZ6eNxecuZT0nMRC-mTQzsxO3jxl_5i8qhFnCcodykh8cOqt_pqh_bP17yxvqCoaVBtQJmgRBxxy5NPqgniEGZvbJTHnT1j614Xan2Wyph6a7I4KMHKs/s1600/Torta+de+peras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd6GuEI-hXlBPs_NEynlkxJJIdZ6eNxecuZT0nMRC-mTQzsxO3jxl_5i8qhFnCcodykh8cOqt_pqh_bP17yxvqCoaVBtQJmgRBxxy5NPqgniEGZvbJTHnT1j614Xan2Wyph6a7I4KMHKs/s1600/Torta+de+peras.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-54585411635779334632014-03-21T17:34:00.003+01:002014-03-21T17:34:38.331+01:00The Pig and Pastry - York (parte I)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">No suelo hacer post en varias partes, pero tengo varias fotos de diferentes cosas que quiero mostrarles, asi que me tomé el atrevimiento de hacerlo. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Estuve unos días paseando por York, una ciudad con mucho encanto, porque es de esas que el casco antiguo está emplazado entre murallas</span></span>.<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> <span style="color: #666666;">Fue fundada por los romanos, para luego pasar a ser del dominio anglo. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttunNdwNkyUWWqxdWAnOaxlO3WjM03ZAusxhC_o6VaR3eNjWNL0gbNn_gvlXs_geyfnIC_amAnL5Fq5gRUhk6YxUbdCvQff_4ID9DMGOmbj7FpW3xp5gYdGERat_GpWsD6Y2CuA9E6YM/s1600/Catedral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttunNdwNkyUWWqxdWAnOaxlO3WjM03ZAusxhC_o6VaR3eNjWNL0gbNn_gvlXs_geyfnIC_amAnL5Fq5gRUhk6YxUbdCvQff_4ID9DMGOmbj7FpW3xp5gYdGERat_GpWsD6Y2CuA9E6YM/s1600/Catedral.jpg" height="406" width="640" /> </a></td><td style="text-align: center;"> </td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vista de la Catedral, desde la muralla</span></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Wbn7OhxP3jDYMI_JvQyjTlKJOjY5_0LT-BktNUK2ohXRNjVGHYgnWkyiUfK5KDjR2lLHqFWsSw_5xtEj6EngVBSm3hQuKSqLAe2BYoTzur8rQy5Tedw3AgqnyFZNX1bgEZBcGMqH1Vc/s1600/bici.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Wbn7OhxP3jDYMI_JvQyjTlKJOjY5_0LT-BktNUK2ohXRNjVGHYgnWkyiUfK5KDjR2lLHqFWsSw_5xtEj6EngVBSm3hQuKSqLAe2BYoTzur8rQy5Tedw3AgqnyFZNX1bgEZBcGMqH1Vc/s1600/bici.jpg" height="640" width="442" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC5Zg25shrAa-hKwn90ctvQGNlrokr6uIE7kaDe6O2QWM1Uit-tD87KsOdo-1mogc8CIMvarQbuZJwkIMt0mwP_xQlH31vwWaKQLFTGRR8zmVSaYNrZNDhyphenhyphenPtj3Pr2HKZzTtNbunVKFPQ/s1600/Calle1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC5Zg25shrAa-hKwn90ctvQGNlrokr6uIE7kaDe6O2QWM1Uit-tD87KsOdo-1mogc8CIMvarQbuZJwkIMt0mwP_xQlH31vwWaKQLFTGRR8zmVSaYNrZNDhyphenhyphenPtj3Pr2HKZzTtNbunVKFPQ/s1600/Calle1.jpg" height="640" width="606" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Callecitas adorables</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ujvwLEEcbSH8Ws20lbfLvPkft8sREtxp4g8aLJdbnMc2S6FPnLbij_G2xJw5YJvShotv67nEiEZPtEgodCh2oxeIDe0ORjR3zpVUX5XKQtsPuftOhHzjjl_HfCOswBwhMzPmtb6iG-Y/s1600/Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ujvwLEEcbSH8Ws20lbfLvPkft8sREtxp4g8aLJdbnMc2S6FPnLbij_G2xJw5YJvShotv67nEiEZPtEgodCh2oxeIDe0ORjR3zpVUX5XKQtsPuftOhHzjjl_HfCOswBwhMzPmtb6iG-Y/s1600/Collage.jpg" height="478" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Los mercados no pueden faltar! </span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Pero no voy a escribir de la historia de York, sino de un lugar donde almorcé dos veces porque me encantó el trato, los sandwich y las ensaladas.. Es que mi sueño de negocio propio oscila entre algo como The Pig and Pastry y una casita rural ( los sueños sueños son, decía Calderón) </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Apenas pasás por la puerta de Pig and Pastry te llaman la atención los bancos de jardín con manteles de hule turquesa a lunares, banderín (no me acuerdo si estaba pintado, o estaba del otro lado de la ventana). </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y al entrar, ya me enamoré de una biblioteca llena de libros de cocina, el mostrador de madera, y un mueble lleno de cajones donde guardan los tés, mucho color y armonía reinaba en el sitio, a pesar de estar lleno de gente! </span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFGM0ZWqGYw2YNGzvFh-_zNVjsbvzPN3UFdOjPXLFJCgOuK55h78uY4JPgUFZ8FG0FGUbAmjqUD-TgUq79dk-gMcxM1-FmPO1yLdoV9tq4_RWbRGAY79gfc1wf_HYQxtVhRQ22no2RGS0/s1600/pig3.jpg" height="376" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #666666;">Me encanta la idea de compartir los libros! </span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2E7pzR5IiINjQTmxxoX9wqscjPW4Icb7lXEwyY_igbJHXlQXNgYjnGvOLz0ByDVj3EfjR3ToyQ2QYCyz5m-A3cL3lnySPZ9kABAPPVpUz12c718dnoV8JwEMDXnChxI9z75_6I9VJtg/s1600/pig+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2E7pzR5IiINjQTmxxoX9wqscjPW4Icb7lXEwyY_igbJHXlQXNgYjnGvOLz0ByDVj3EfjR3ToyQ2QYCyz5m-A3cL3lnySPZ9kABAPPVpUz12c718dnoV8JwEMDXnChxI9z75_6I9VJtg/s1600/pig+4.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yngBJU3EGmJEajZ244ajvV02WUvy_WGK9UQ_biur2SOrWWHUX28aMDBEsF6XK0Wi-96CFWiUibKP5GqNnPW9OE118m6qyaN3ANV3HrYDEIQX70rL9KGMmcfuIu7Z2ANm9tnlp19n9Go/s1600/pig2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yngBJU3EGmJEajZ244ajvV02WUvy_WGK9UQ_biur2SOrWWHUX28aMDBEsF6XK0Wi-96CFWiUibKP5GqNnPW9OE118m6qyaN3ANV3HrYDEIQX70rL9KGMmcfuIu7Z2ANm9tnlp19n9Go/s1600/pig2.jpg" height="640" width="564" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Me gusta mucho esta idea de compartir la mesa</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La primera vez me comí un sandwich de pastrami, con un poco de chukrut, y una salsa con chilli, apenas picaba y la segunda vez una quiche de brócoli con queso azul. Pero lo más rico de todo fueron las ensaladas, porque mezclaban 3 completamente diferentes, en el mismo plato. La primera, acompañando el sandwich, era con fideos municiones (eso chiquititos de para la sopa) con tomates cherry u ojas de orégano fresco, un poco de coleslaw, y unas hojas verdes con la salsa de chilli. Y las que acompañaban la quiche, remochacha en trozos, con sprigonions (que es una especie de cebolla de verdeo, tiene el mismo sabor), y unas buenas hojas de perejil, otra de hinojo cortado con la mandolina, super super finito, y cascara de limón, y un poco de cous cous con pasas de uvas y cilantro. Todos los sabores eran maravillosos! </span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Me encantaría hacerles llegar estos sabores, pero la tecnología aún no lo permite, así que al menos se los comparto en estas fotos... </span></span></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwC3d66J73iWExe5pLLP1oJtjDCVoRo7pCg1LQAYB_zGqoikOOudqgtX3V0xVunkfkfqK9ISPth8UUvaIVXfpODOy9__daTJLjFoZtNVd2AXrjO6KS1WvhAqk4cWyKgOGrgCYEPCjqlu4/s1600/Pastrami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwC3d66J73iWExe5pLLP1oJtjDCVoRo7pCg1LQAYB_zGqoikOOudqgtX3V0xVunkfkfqK9ISPth8UUvaIVXfpODOy9__daTJLjFoZtNVd2AXrjO6KS1WvhAqk4cWyKgOGrgCYEPCjqlu4/s1600/Pastrami.jpg" height="466" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Sandwich de pastrami</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFskZECJbsQYhiNTtbPDFwtI-5RXWfZlrwmM3YZQ0IrmEmFPjI8eHnygMFbhz_ZvMS7lhxpm6QJdHPaO1YUa4MMMSfHZkx6gfzJGv87NzIC9C-aNm-EcwfhPTdURTbdEko7LQusruhRk/s1600/Quiche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFskZECJbsQYhiNTtbPDFwtI-5RXWfZlrwmM3YZQ0IrmEmFPjI8eHnygMFbhz_ZvMS7lhxpm6QJdHPaO1YUa4MMMSfHZkx6gfzJGv87NzIC9C-aNm-EcwfhPTdURTbdEko7LQusruhRk/s1600/Quiche.jpg" height="498" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Quiche de queso azul con brócoli</span></span></td></tr>
</tbody></table>
Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-13871688778570744382014-03-13T17:28:00.000+01:002014-03-13T17:28:08.976+01:00Swap 13/14 - Mi compañera<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">La vez anterior estaba en casa desayunando cuando el cartero llegó con el sobre de Vix, pero esta vez no estaba, así que me dejó el aviso que había correspondencia para retirar. </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Al día siguiente me fui corriendo al correo a la salida del trabajo; granizaba! Pero no me importó, porque como todas las que hacemos intercambios, la ansiedad nos puede y queremos saber qué nos traen esos sobres... </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Este es el que recibí de <a href="http://gb.pinterest.com/luluminosa/" target="_blank">María Luz Rios</a>. Me enorgulleció cuando leía sus mails y me contaba que había estudiado cocina, y diseño de indumentaria! Para mí terminar un curso o una carrera es todo un mérito porque solía dejar las cosas a medias (ya no por suerte). </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Así que me encantó ver todas las cositas, entre ellas patrones, una cajita metálica, unas estampillas españolas heredadas de su abuelo (todo un detalle!) y un broche precioso de botones de su marca <span style="color: #6aa84f;"><a href="http://iluminadadeluz.blogspot.com.ar/" target="_blank">Iluminada</a></span>. </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Pasen y vean cuántas cosas lindas! </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhI1O-timsj2Bk8_Ra9UdtzvSpm1qOoowLVubndu1a8lx-qa_n0cVWDptXW0g9B46ZKsaS1A71zHz1BUBqql1TeYGKoSYWr4tUsGHbc_YBVD-UM9lNIfOpumQQ36MkR7yxeb8z8nwde0/s1600/Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhI1O-timsj2Bk8_Ra9UdtzvSpm1qOoowLVubndu1a8lx-qa_n0cVWDptXW0g9B46ZKsaS1A71zHz1BUBqql1TeYGKoSYWr4tUsGHbc_YBVD-UM9lNIfOpumQQ36MkR7yxeb8z8nwde0/s1600/Collage.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-87291292400538387042014-01-29T18:55:00.000+01:002014-01-29T18:55:00.881+01:00SWAP 13/14<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">El tema del cartero acá en Edimburgo (y supongo que en todo UK) es tema de conversación cuando uno se instala en este país, como tantos otros temas... Y es que el cartero sigue tirando las cartas piso por piso y departamento por departamento. Y eso me parece genial, ya que sigue conservando el auténtico trabajo del cartero, pero... no saben el ruido que hace la puerta cuando la carta pasa la rendija! Parece que alguien quiere entrar a tu casa y el susto que se pega una es poco.. Quizá porque vengo de un país con alta tasa de inseguridad y parece que esa sensación ya está instaurada aunque vivas en el país más seguro del mundo (que igual tampoco es este) </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bueno, pero el tema no es sobre el cartero sino, que estaba desayunando tranquilamente bajo el día gris y me acerco a ver qué recibimos hoy y Zas! Carta de <a href="http://lemondeesthetique.blogspot.co.uk/" target="_blank">Vix</a>! </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vix organizó el SWAP 13/14 como otros que organizó anteriormente, pero este incluía un sobre para ella también, y ella también nos hizo llegar algo a nosotras. Así que acá les dejo fotos de mi mañana de hoy. </span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QmtVNTACaOmgR6vm8qUzPSuP-ds2IXjuEwdlKGRGyd2YyDmhoXzje6jhSguVFXadUspHyN3wAJoiL2qCVAGZXP2jyCFQceMkDYvGcgoFA3tIX_o3Kak5fuuHuegO9yuKQnggAQMHbrQ/s1600/frio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6QmtVNTACaOmgR6vm8qUzPSuP-ds2IXjuEwdlKGRGyd2YyDmhoXzje6jhSguVFXadUspHyN3wAJoiL2qCVAGZXP2jyCFQceMkDYvGcgoFA3tIX_o3Kak5fuuHuegO9yuKQnggAQMHbrQ/s1600/frio.jpg" height="640" width="466" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhfhSRHiSMJa9CQtja4OZDLOO-cmH26SwLW34ddsP6JH_k_wMps-iGklMfdSYy309YyQg7ZJ6DRsnvnI-vXPnuNfBS1L3V0217d2pLEcQclWO6ItmQmj4q0E-dzutmQXqimvuN2c_uT8/s1600/puerta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhfhSRHiSMJa9CQtja4OZDLOO-cmH26SwLW34ddsP6JH_k_wMps-iGklMfdSYy309YyQg7ZJ6DRsnvnI-vXPnuNfBS1L3V0217d2pLEcQclWO6ItmQmj4q0E-dzutmQXqimvuN2c_uT8/s1600/puerta.jpg" height="376" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para que vean por qué hace ruido cuando dejan las cartas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihGGO1dz5v1ZbcKMxnIoApaHs198GTigNEe_x6zl39xaswWXOFJOwDl8_L2po4tFojyKJr5RyfPT0wfivjp7iULwVZuV4G_OG_SC4VQweX-YTeWZ7x6cQldYD86e3fXAOJkzjkgKHmKvo/s1600/swap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihGGO1dz5v1ZbcKMxnIoApaHs198GTigNEe_x6zl39xaswWXOFJOwDl8_L2po4tFojyKJr5RyfPT0wfivjp7iULwVZuV4G_OG_SC4VQweX-YTeWZ7x6cQldYD86e3fXAOJkzjkgKHmKvo/s1600/swap.jpg" height="556" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mi súper café con leche de almendras, interrumpido por el cartero, qué alegría! </td></tr>
</tbody></table>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-8921529959745648302013-12-13T14:21:00.001+01:002013-12-13T14:21:13.380+01:00The Gardener´s Cottage<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Este post se lo quiero dedicar especialmente a Vero Mariani de<a href="http://almasingersings.blogspot.com.ar/2013/11/alma-singer-i-semana-tematica-blogs-de_28.html" target="_blank"> Alma Singer</a>. Vero es una persona que me sigue desde los comienzos del blog, el cual antes se llamaba La Maleta de Chachita. La Maleta quedó en el corazón de muchas, pero sentía que tenía de darle otro aire al blog, por lo que cambió a Fascinating Food. </span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vero estuvo haciendo una semana temática sobre bloggeras que vivimos en el exterior, y que de una forma y otra queremos hacerles llegar cómo vivimos, qué lugares visitamos, que novedades encontramos para compartirlas con nuestros lectores. Así que Vero, este post va para vos! Que de una forma u otra sos inspiración para todas las que leemos tu blog!! GRACIAS MIL GRACIAS!! </span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y volviendo al título del post de hoy, voy a contarles que fui a comer a un lugar tan tan encantador, que me gustaría algún día concretar un proyecto como este...</span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="http://www.thegardenerscottage.co/" target="_blank">The Gardener´s Cottage</a> es un restaurant que está ubicado entre los hermosos árboles de Royal Terrace Garden, muy céntrico en Edinburgo, pero que parece que estuvieras en el medio de un bosque solitario y lo que más más más me gusta de este lugar, es que en su jardín hacen crecer casi todos los vegetales y flores que utilizan en sus
platos, por lo que el menú está diseñado en base a productos locales y de cultivo propio. </span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KFhAPaVydrHtMzN0-8Y1na2d7RQ-WGHhbDKehe8PDuRTTHAAUeydQpXkPUEOzoYq_RzwRMyh-hYBIMSU4Z1SGZbGjU2Z2KWfWHnEXoBjZU844lEhKTFUfVFVf_InnT3wn7Q2c0uI_wA/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KFhAPaVydrHtMzN0-8Y1na2d7RQ-WGHhbDKehe8PDuRTTHAAUeydQpXkPUEOzoYq_RzwRMyh-hYBIMSU4Z1SGZbGjU2Z2KWfWHnEXoBjZU844lEhKTFUfVFVf_InnT3wn7Q2c0uI_wA/s640/collage.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Nomás cruzar la puerta de entrada se ve una parte del jardín con los cultivos, flores y hortalizas... Por ahí pude ver unas flores "Taco de Reina", la primera vez que las probé, me acuerdo que fue cuando tomaba clases con Francis Mallmann, así que me gustó mucho que aquí también las utilicen!</span></span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxyg9p1NdhwUqKrpSfZGecEpbEMNP5R5PwumSAPE-JM4NFBak6XELKK5BmLewBw645pv72dLbDHe3QHwzPu2OdLMc1T1B12HMSWmMcV_XFFO5LXtukzRO4oDBag4oiLkXFlGTTKY1L2k/s1600/Collage+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxyg9p1NdhwUqKrpSfZGecEpbEMNP5R5PwumSAPE-JM4NFBak6XELKK5BmLewBw645pv72dLbDHe3QHwzPu2OdLMc1T1B12HMSWmMcV_XFFO5LXtukzRO4oDBag4oiLkXFlGTTKY1L2k/s640/Collage+2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ya van creciendo las coles de bruselas. <br />Al lado flores que luego decoraban mi quiche...por supuesto me las comí! </span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">El equipo de chefs que trabaja allí han trabajo en importantes restaurantes de Edimburgo, así que en sus platos eso se nota y se saborea... </span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_w3n8lEmnOpEXEe9Ig1lPKk5W0puI1GjZYH7bYJ9otmf8QLpNvLI6Lg9AsMI-jyCVMtrnGq4Blt9jjXVcAqemOnJ_UR8I8f1pcnadG0RoelKmSeribmwYlRUY5zwdHbyZXGaEH0q2Jc/s1600/menu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_w3n8lEmnOpEXEe9Ig1lPKk5W0puI1GjZYH7bYJ9otmf8QLpNvLI6Lg9AsMI-jyCVMtrnGq4Blt9jjXVcAqemOnJ_UR8I8f1pcnadG0RoelKmSeribmwYlRUY5zwdHbyZXGaEH0q2Jc/s640/menu.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Todo estaba exquisito, en particular el lenguado con puré de coliflor, que se sentía ese aroma a grillado de la parrilla...</span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljvQdUmj7zl_zXRVphy9_3kIuPU6xo4uNFQyMA1r3Xve3PA11iuKpvPR_wPFPxRKrhLn0jafx459-p2waIZEJfnCdG09xNlTVckaUt02D93zvJTODz5grsmkmAGRjeFZuByussi8V_w8/s1600/Coliflor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljvQdUmj7zl_zXRVphy9_3kIuPU6xo4uNFQyMA1r3Xve3PA11iuKpvPR_wPFPxRKrhLn0jafx459-p2waIZEJfnCdG09xNlTVckaUt02D93zvJTODz5grsmkmAGRjeFZuByussi8V_w8/s640/Coliflor.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y para terminar, of course, los postres!! :)</span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSa0Fz2gfVqY5A8bbR822LRm4AN5wRhkHOgR7L9S9eH9SG56ZpQjdgtCsqWvHQL98bJ5IsPyR10jLshKOqTw_XiiK-YNwgQae3i7J57uj5z1V0KEEj4Z1yjCspHrWbI-2Gksh07s7MqRE/s1600/cocineros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSa0Fz2gfVqY5A8bbR822LRm4AN5wRhkHOgR7L9S9eH9SG56ZpQjdgtCsqWvHQL98bJ5IsPyR10jLshKOqTw_XiiK-YNwgQae3i7J57uj5z1V0KEEj4Z1yjCspHrWbI-2Gksh07s7MqRE/s640/cocineros.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAjLUjRw0AGh5gyns5IjEzVqqFIz_Xif2N53ictXsrvj6uB93sl0NUh6i2zTFSCorZaJZB6lrcGEobm4yW04zGR0Xau3mFE17cnZGCbULetBmp9N9vd8OcuJ5qe4XdljmK7QUAG8nV8w0/s1600/cheese.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="524" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAjLUjRw0AGh5gyns5IjEzVqqFIz_Xif2N53ictXsrvj6uB93sl0NUh6i2zTFSCorZaJZB6lrcGEobm4yW04zGR0Xau3mFE17cnZGCbULetBmp9N9vd8OcuJ5qe4XdljmK7QUAG8nV8w0/s640/cheese.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">- las fotos están algo movidas, pero la luz del sitio y el día lluvioso no eran propicios, igualmente creo que merecía la pena postearlo -</span>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-58749363825736409612013-11-09T22:11:00.000+01:002013-11-09T22:18:34.479+01:00Mercado de Stockbridge<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Acá se vino el frío, y como se pasa más tiempo dentro de casa era hora que me ponga al día con fotos de paseos que hice durante el verano y encontré estas de la visita que hice al Mercado de Stockbridge. </span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTOtznJTccspc6lq4aDN7PzfSx9crH2w7OW8xZ-9wtLXcWcwuNqyxRATxSZ4UG0hRUZP_XbUkovuJEfP0nkXyW2x8OOraXKpYp6ZJAN6Qp8kro2MW47acC71oPyLvm35I32JAtDKLBt4/s1600/alrededores.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTOtznJTccspc6lq4aDN7PzfSx9crH2w7OW8xZ-9wtLXcWcwuNqyxRATxSZ4UG0hRUZP_XbUkovuJEfP0nkXyW2x8OOraXKpYp6ZJAN6Qp8kro2MW47acC71oPyLvm35I32JAtDKLBt4/s640/alrededores.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Stockbridge, para mí es uno de los barrios más lindos de Edimburgo, y el mercado es especial, emplazado bajo los árboles, y a metros de The Water of Leith, el río que atraviesa Edinburgh! Pero me dejo de escribir y mejor véanlo con sus propios ojos... </span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5L-X-OYK5hPCFikdJ32Vp8wOJA83BRhCRgP3dh-6qdXJCDm09u0Rqpk-s2OHou1WHWnAdeTPAgYwI7CCE7dGHzGR7SA2Sc3EM1QpmnNSPMKBtHJD3K2d_xTaZw7ji5FpgDpqNUohEXrk/s1600/mercado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5L-X-OYK5hPCFikdJ32Vp8wOJA83BRhCRgP3dh-6qdXJCDm09u0Rqpk-s2OHou1WHWnAdeTPAgYwI7CCE7dGHzGR7SA2Sc3EM1QpmnNSPMKBtHJD3K2d_xTaZw7ji5FpgDpqNUohEXrk/s640/mercado.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Y aquí las personas que hacen este hermoso mercado...</span></span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglOSk34-owP1B9__w_awG35F9n-eq0iYG2mYqf-2sHb3dU4hlBmn0S-Rdx31eJnuj-rj6t0YUJdw7d-N6dLYDM0187zRte00X7DPlxQEALMKXjgzNtej-rBuWyIXN_eH7Uy3SYHLK6GCo/s1600/organic.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglOSk34-owP1B9__w_awG35F9n-eq0iYG2mYqf-2sHb3dU4hlBmn0S-Rdx31eJnuj-rj6t0YUJdw7d-N6dLYDM0187zRte00X7DPlxQEALMKXjgzNtej-rBuWyIXN_eH7Uy3SYHLK6GCo/s640/organic.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Verduras orgánicas</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_B4CNTwKGKmGKDiAVNOku80NS8GI4OrgaFMPxu_kXrXLphu5xmV6oiiuzNB33V7p6fog8IRJ2ToNcYYT4yEUlRWayrZCP4w525Lwn5aOn_ReNQ6LvLZDcJRe0c1hJSTpoYBtL7YFfi7M/s1600/panes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_B4CNTwKGKmGKDiAVNOku80NS8GI4OrgaFMPxu_kXrXLphu5xmV6oiiuzNB33V7p6fog8IRJ2ToNcYYT4yEUlRWayrZCP4w525Lwn5aOn_ReNQ6LvLZDcJRe0c1hJSTpoYBtL7YFfi7M/s640/panes.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La panadera</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4ia10e3VVcguHAu1hAM4H5V4yLDNPPiWDAjrWNglw5PMQr9wrrFrp471GJWJUtRdL6mam4L19yz1MUh8yeHTLZu8ajwEp-3hQdBVNPaHeF-ImrtXlwUrl2N8_p3oIMoVWufmHA9enYU/s1600/Pescador.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4ia10e3VVcguHAu1hAM4H5V4yLDNPPiWDAjrWNglw5PMQr9wrrFrp471GJWJUtRdL6mam4L19yz1MUh8yeHTLZu8ajwEp-3hQdBVNPaHeF-ImrtXlwUrl2N8_p3oIMoVWufmHA9enYU/s640/Pescador.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Fishmonger</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIo6h-o4jL6QMdk4frmXv3HhXuM-BxMasvYsalw2q2DduVlO4AMmd82ZzRn7I36OvSXrUkPYEYa3-T0iB6qYqusShyphenhyphenqXkPq5HobooZNVAZVJlG1TVSruO836hKkg-25DangMpZm25wozQ/s1600/plantas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIo6h-o4jL6QMdk4frmXv3HhXuM-BxMasvYsalw2q2DduVlO4AMmd82ZzRn7I36OvSXrUkPYEYa3-T0iB6qYqusShyphenhyphenqXkPq5HobooZNVAZVJlG1TVSruO836hKkg-25DangMpZm25wozQ/s640/plantas.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hierbas aromáticas y flores</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Valoro mucho que se fomente el consumo de productos locales y orgánicos, sobre todo cuando son de excelente calidad como éstos... </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmoxGnsWq5Q4L3SO_xLqdNdW0dCekLYaugG3EyS0xyYhu4fxC3Z_cKxoSTnPkU4aDbTY9vF_K1KaW75gqCuDCRodyThKmFrS644uDE9rmUh3FWsgd3AvKsK8jyOssv8nVRRXiCIvZ0go/s1600/pies2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmoxGnsWq5Q4L3SO_xLqdNdW0dCekLYaugG3EyS0xyYhu4fxC3Z_cKxoSTnPkU4aDbTY9vF_K1KaW75gqCuDCRodyThKmFrS644uDE9rmUh3FWsgd3AvKsK8jyOssv8nVRRXiCIvZ0go/s640/pies2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWLI1BydChy9x7lxitaa2n1yryXkEHaqHv64cWpKh5FjXIByfLoOzvmm1TmQNAGexuWoUigR2W_sNwK7E8ETQM84X5_v6-6sopIFBfdVZWy1CHx3I4sbToL-ldzhiPBroJpW10b5uQDg/s1600/quesos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWLI1BydChy9x7lxitaa2n1yryXkEHaqHv64cWpKh5FjXIByfLoOzvmm1TmQNAGexuWoUigR2W_sNwK7E8ETQM84X5_v6-6sopIFBfdVZWy1CHx3I4sbToL-ldzhiPBroJpW10b5uQDg/s640/quesos.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7P3ze0d0RVsWfuEIx0UJ-pKVbkHVTbJXLU7y4i6QuQrKMMiBDhewSU03slusiPc85CgrvdAyb365cKN4iG6GcXoQ6h-wbswT9buU3va2iPuyLU7SSBFk8nkPnhpkcL8BWaoxOnIj6heM/s640/varios.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Productos locales </span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Volviendo a casa me agarró un ataque de sacar fotos a las puertas, y estas son algunas... </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaVaZ3wusmuLtUlgqrgLcYKHuDeVHgGw6Q1OwzpUClmga6KWw2FEhvMZdrBph8ojabxcbRESzwGdZSk7MnsmYZELLbT4_kxX0yviZc265vL5Wqm4FzVu8liOMDdEqZNMZuvTvuJ3CtOI/s640/IMG_5894.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Timbres antiguos </span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKd8209PmAQu47PshYVlpKRur6-TyNM6NyQ03-sc8dV5eJ8iV777NBIGsXxnxzgXe-oFBFayaVtmsqxwglbH0ccgBRuUF_RfpLb32U_tqm4YjTrSEOdYwbA5R6WDDMHbuQnmMUq5mtU54/s1600/IMG_5859.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKd8209PmAQu47PshYVlpKRur6-TyNM6NyQ03-sc8dV5eJ8iV777NBIGsXxnxzgXe-oFBFayaVtmsqxwglbH0ccgBRuUF_RfpLb32U_tqm4YjTrSEOdYwbA5R6WDDMHbuQnmMUq5mtU54/s640/IMG_5859.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Puertas lindas y de colores... </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7c0iSTSoe1kQFiOE9TsnHlVRFzQXPleaOde2g8niANu-J3otGiA5wrIaxQIQdt3qy4V6RGFvHfo1S55bx2YhF_KA_fXA6rlvaad1_G35bfnUbEiMahIrnDGxPmWDTvhS-e5xZ3QP-xqk/s1600/New+Image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7c0iSTSoe1kQFiOE9TsnHlVRFzQXPleaOde2g8niANu-J3otGiA5wrIaxQIQdt3qy4V6RGFvHfo1S55bx2YhF_KA_fXA6rlvaad1_G35bfnUbEiMahIrnDGxPmWDTvhS-e5xZ3QP-xqk/s640/New+Image.jpg" width="436" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Estaba tan tan lindo el día que se me ocurrió hacer un picnic con algunas cositas que había comprado...</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbUifqBmiW64EFaMZkmh1TFECkVs6rgKCWdpkEv8tehXaVRFsTSQ8v16CnngYs0bhsiP6lqcGVUNN9QXcSkyyBUxfxPZYmzhYxAynE4MJH4xT62YeH-jbd-Y8aWC3KTDbMndG-hhyGvQ/s1600/picnic.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHbUifqBmiW64EFaMZkmh1TFECkVs6rgKCWdpkEv8tehXaVRFsTSQ8v16CnngYs0bhsiP6lqcGVUNN9QXcSkyyBUxfxPZYmzhYxAynE4MJH4xT62YeH-jbd-Y8aWC3KTDbMndG-hhyGvQ/s640/picnic.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKd8209PmAQu47PshYVlpKRur6-TyNM6NyQ03-sc8dV5eJ8iV777NBIGsXxnxzgXe-oFBFayaVtmsqxwglbH0ccgBRuUF_RfpLb32U_tqm4YjTrSEOdYwbA5R6WDDMHbuQnmMUq5mtU54/s1600/IMG_5859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcoGFaD_ZGQxI1Ta7PkI0VGS2nKTGeKWHgaB1Tp0W6GA8kxn8uDXX0jhj1ZrHM5IFj2imHqelPvRlMENdtpPMqhC31FRB95SiPVxsQvkhnJgJwfCI0g2QcW2yC5NV0thVw8hKPPLyNKSs/s1600/IMG_5918.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcoGFaD_ZGQxI1Ta7PkI0VGS2nKTGeKWHgaB1Tp0W6GA8kxn8uDXX0jhj1ZrHM5IFj2imHqelPvRlMENdtpPMqhC31FRB95SiPVxsQvkhnJgJwfCI0g2QcW2yC5NV0thVw8hKPPLyNKSs/s640/IMG_5918.JPG" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #999999;">Este es el edificio donde vivo y el jardín donde disfrutamos de comer al aire libre</span></span></td></tr>
</tbody></table>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-86953352757409784192013-10-04T17:33:00.000+02:002013-10-04T17:33:12.398+02:00Mercado de Falkirk<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Como sé que les encanta salir de paseo, las llevo hoy al Farmer´s Market de Falkirk, un pueblo ubicado entre Glasgow y Edimburgo. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Este mercado se realiza el primer viernes del mes y se pueden encontrar desde vegetales orgánicos, hasta diferentes tipos de carne de excelente calidad. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbl8iKDzCATCW8ZtnZ3cwjM9ESh_4ujbZiLP3oYlO9gv85G_lA35KmDayTzk0yMgIohY7ruH21LMnKTI3zeO-PdSryWUssvXBoig9_i3-U3eHorV940n3QHz1fF9qNstT2OUO7PvAFlY/s1600/Falkirk+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbl8iKDzCATCW8ZtnZ3cwjM9ESh_4ujbZiLP3oYlO9gv85G_lA35KmDayTzk0yMgIohY7ruH21LMnKTI3zeO-PdSryWUssvXBoig9_i3-U3eHorV940n3QHz1fF9qNstT2OUO7PvAFlY/s640/Falkirk+2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26hnAEwTkBVqnQj4zQvKw0CIMuQ_IAG4CWysgFuYBiipB0Nmtbpr8XSprvDW9gR6ZZCVDvASkoxdNUjXTtd_FPo-JXwT2C3j1S4S7CHaGy_YenuWGGtG1R81fR1KpP2FaWtRbII6YS0w/s1600/Falkirk+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26hnAEwTkBVqnQj4zQvKw0CIMuQ_IAG4CWysgFuYBiipB0Nmtbpr8XSprvDW9gR6ZZCVDvASkoxdNUjXTtd_FPo-JXwT2C3j1S4S7CHaGy_YenuWGGtG1R81fR1KpP2FaWtRbII6YS0w/s640/Falkirk+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Los
fudges si bien son típicos de USA en este país los encontrás por todos
lados. Están hechos de mateca, leche y azúcar... Son una bomba, lo sé,
pero no pude evitar caer en la tentación de llevarme a casa dos para
probarlos! </span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jyuPV2Af7xTAv7HW-zik958bcMadQqN4ly56k9lNd76lzudB1SMq_c30c0K96r9OUpLtbfSH07MrVvoieTgyd9YtavZIe0kh88kJuL_6ew-ZMxQ0ZNOSjs_C1jrZrsFKjvweEdCxal4/s1600/Falkirkfudge.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jyuPV2Af7xTAv7HW-zik958bcMadQqN4ly56k9lNd76lzudB1SMq_c30c0K96r9OUpLtbfSH07MrVvoieTgyd9YtavZIe0kh88kJuL_6ew-ZMxQ0ZNOSjs_C1jrZrsFKjvweEdCxal4/s640/Falkirkfudge.jpg" width="640" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Fudges</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_TQlZqN7rvp7P03naQm0F6uQfYo05gVPqGpRiQEPfw9h98EWFKKzvco5xzVFkpn6VPJ1saQRpXeoVQIJvFFAWff8fmJX-YvS1SQLzbFG1Ogj6ScxHgbzaOy6Dx0kL3PkGG9gkUiK_ns/s1600/puestos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="524" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_TQlZqN7rvp7P03naQm0F6uQfYo05gVPqGpRiQEPfw9h98EWFKKzvco5xzVFkpn6VPJ1saQRpXeoVQIJvFFAWff8fmJX-YvS1SQLzbFG1Ogj6ScxHgbzaOy6Dx0kL3PkGG9gkUiK_ns/s640/puestos.jpg" width="640" /></a></span></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Granjeros locales con sus cosechas de vegetales</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #666666;">Si hay algo de lo que se enorgullecen los escoceses es de sus frutillas (o fresas), el cultivo se da bien en esta zona a pesar del clima, pero es que además son muy pero muy dulces! </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4vv_n9OWtP31rsZOis0vy6-QB6e-ovia4IOsfyUQ6yT0pgSu8sCthAvV6I5ODlrnOb_J8Vx13FuK9b_DUxsQNKoDXaEGMt7ghKm_Ix2RTxzq1kpoJN-uVE8vc7s74rBZnrClp-4agC24/s1600/strawberries.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4vv_n9OWtP31rsZOis0vy6-QB6e-ovia4IOsfyUQ6yT0pgSu8sCthAvV6I5ODlrnOb_J8Vx13FuK9b_DUxsQNKoDXaEGMt7ghKm_Ix2RTxzq1kpoJN-uVE8vc7s74rBZnrClp-4agC24/s640/strawberries.jpg" width="542" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx_E04gN_eMlJmYntjERXYsaClRaCJkA4nTg1HJe1_PLHmmFjsu9OGpF-5Jds5b9EDFBE0AN6-DF5bfMpB0svs_JQrK9vBcIqVlE0etDU2wOhgU58lZvz_W4p2rRsVYXBgXR9HFhlSMw/s1600/queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx_E04gN_eMlJmYntjERXYsaClRaCJkA4nTg1HJe1_PLHmmFjsu9OGpF-5Jds5b9EDFBE0AN6-DF5bfMpB0svs_JQrK9vBcIqVlE0etDU2wOhgU58lZvz_W4p2rRsVYXBgXR9HFhlSMw/s640/queso.jpg" width="640" /></a></span></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Los lacteos también son de excelente calidad por estos lados </span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La
verdad que este es un país donde las condiciones climáticas no son
apropiadas para el cultivo de vegetales, por eso se come bastante carne,
aunque cara, pero es de muy buena calidad.</span></span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiws2khVVjPIZmEM4B8E_N858o7gtPfrZaGAd8lnvzXns02AJEWPZyhqF82BdxzcOTQRhPE1KiEAJGITafa0NDPQJULuRSm1UGZLo0r-D5IS1oecT7Wlqby11-C3Hwp5g5KRGJhl-PvQpE/s1600/carne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiws2khVVjPIZmEM4B8E_N858o7gtPfrZaGAd8lnvzXns02AJEWPZyhqF82BdxzcOTQRhPE1KiEAJGITafa0NDPQJULuRSm1UGZLo0r-D5IS1oecT7Wlqby11-C3Hwp5g5KRGJhl-PvQpE/s640/carne.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Y esto es lo que me llevé a casa para la hora del té. Unos trocitos de budín, uno de jengibre y otro de manzana y canela. Y por supuesto tenía que probar los fudge. Todo con jengibre, sí, porque me encanta! </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEX1c2PzZU4LDwLYbPKPVm5wNXYV8dVoDHtqDkn7oJZGzaY24ONRB8Lqq8CtaBdlivaZJXjbn_s30vu7IpFd6G666P0nE9kQ_vRmmDSw_GxC2QH5F5enUJtiP7VqCill4J1nDQWmRp5OQ/s1600/casa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEX1c2PzZU4LDwLYbPKPVm5wNXYV8dVoDHtqDkn7oJZGzaY24ONRB8Lqq8CtaBdlivaZJXjbn_s30vu7IpFd6G666P0nE9kQ_vRmmDSw_GxC2QH5F5enUJtiP7VqCill4J1nDQWmRp5OQ/s640/casa.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-15194606602317614252013-09-23T12:05:00.000+02:002013-09-23T12:05:03.611+02:00Granola <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Muchas veces me reprocho el no tener más tiempo para el blog. Cocino, saco fotos, voy de paseo, saco fotos otra vez, pero lo de sentarme a postear es algo que me lleva tiempo y no lo encuentro. En Agosto hubo un festival acá en Edimburgo (en realidad son como 3 o 4 a la vez, de teatro, jazz, libro, etc.) y estuve trabajando hasta 15 horas por día! Sí muchísimo! Pero la cocina es así. Así que a lo largo de estas semanas me voy a ir poniendo al día y contándoles lo que fui haciendo en estos meses. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hoy les dejo una receta fácil de granola. La hice de frutos secos, y me la apunto para mis recetas de te</span><span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">ner siempre a mano porque es básica. Con esta base ya le pueden ir cambiando los albaricoques (o damascos) por higos, o pasas de uva, le pueden poner coco rallado o pepitas de chocolate, ya cada una puede ir creando a gusto y piacere.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Yo utilicé estos ingredientes, todos ellos orgánicos,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100 grs de Castañas de Pará</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100grs de Almendras</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100grs de Avellanas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100grs de Avena</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100grs de Semillas de Girasol</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">100grs de Semillas de Calabaza</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6 damascos (albaricoques) cortados en cubos pequeños.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">3 cdas de miel </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">Se ponen a tostar todos los frutos secos y las semillas excepto los damascos en el horno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">Una vez tostados, meterlos en una olla o un bowl que soporte el calor colocarle los damascos y la miel. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">Mezclar bien, volcar y estirar sobre una placa fría aceitada o con papel manteca y dejar enfriar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">Colocar en un frasco hermético para conservar la granola bien croncante.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS;">La granola se puede utilizar en yogures, helados, y por qué no en ensaladas! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN5DxqizveQ9CaYxJojofKyWmrie8h8DaHdOyTun0Nb-WBnnzOJLq8d7OSboUr2lSrP7vJjgZ2PN5XbSA7ZOvj1_JoSimbXnbl4P8lWtT0CXRU3e9azTQbgk70Wr5X_NiBFsh3YX4vgCM/s1600/Granola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN5DxqizveQ9CaYxJojofKyWmrie8h8DaHdOyTun0Nb-WBnnzOJLq8d7OSboUr2lSrP7vJjgZ2PN5XbSA7ZOvj1_JoSimbXnbl4P8lWtT0CXRU3e9azTQbgk70Wr5X_NiBFsh3YX4vgCM/s640/Granola.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pUTlz_EPcn0uqa1NMwldOEIdYBJVKPkOSS-01p2y3GF3-UJ51CXhkZiucpQpRFBxGYcVDrOhuo7NTRi8z89a5Iy1Ln9GFG5tzXWNzIeJXZJVlv8p-RSsxWsAapbCLrkX1M9fmcE_PNw/s1600/Granola+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pUTlz_EPcn0uqa1NMwldOEIdYBJVKPkOSS-01p2y3GF3-UJ51CXhkZiucpQpRFBxGYcVDrOhuo7NTRi8z89a5Iy1Ln9GFG5tzXWNzIeJXZJVlv8p-RSsxWsAapbCLrkX1M9fmcE_PNw/s640/Granola+II.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Me encanta desayunar yogurt con frutas y granola</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-79753061761556712812013-07-11T15:13:00.001+02:002013-07-11T15:13:20.132+02:00Dunbar<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como verán ando medio vaga para cocinar, pero la verdad que no tengo tiempo porque me cambié de trabajo, ando muy ocupada y apenas si puedo tomarme un té tranquila y ponerme al día con los blogs. </span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y para más inri, el día que tuve libre, hacía calor así que nos fuimos de paseo con Marcela, mi hermana, a </span><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dunbar, un pueblo costero, muy cerquita de Edimburgo,</span><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> un pueblo chiquito pero muy pintoresco, y con unas playas bonitas. Me soprendió sinceramente. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-wBDi6DrqI1pA360nQm8c5uMAscVfavP58Avmr4XuzOrg2qgsLvPM8lh-h4HDzXb-UzRnjOOqMSXiL7x0R8CfaE7ZLP36U_eh8hlPuls_u774VO52ghUxCUIBuaqP7a9HpAKnXDYswU8/s1600/Bloomia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-wBDi6DrqI1pA360nQm8c5uMAscVfavP58Avmr4XuzOrg2qgsLvPM8lh-h4HDzXb-UzRnjOOqMSXiL7x0R8CfaE7ZLP36U_eh8hlPuls_u774VO52ghUxCUIBuaqP7a9HpAKnXDYswU8/s640/Bloomia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bajamos del tren y ya entradas en el pueblo nos encontramos con una tienditas muy coquetas, así que compramos algo en unas panaderías, para poder almorzar luego. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La primera que encontramos fue The Bakery, más estilo francés, así que compramos una porción de quiche de queso, un poco de pan de cebada, y un cinnamon roll que estaba delicioso! </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDka1Pl5TdGgroDSeHc8h7MMctGMMd78KPbaJ6VevYGXpi1Z_dnrdAIrpE9VthLIyQ2dpKuUwvuNY_C6zfoDdAGf8Bxe3us36z4N5Nt_EvI7vqChqUx7WBq-DK_fIF-SSYmzyb6ejfyI/s1600/Bakery.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDka1Pl5TdGgroDSeHc8h7MMctGMMd78KPbaJ6VevYGXpi1Z_dnrdAIrpE9VthLIyQ2dpKuUwvuNY_C6zfoDdAGf8Bxe3us36z4N5Nt_EvI7vqChqUx7WBq-DK_fIF-SSYmzyb6ejfyI/s640/Bakery.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
Ya la otra muy auténtica Scotish: William Smith Baker, quizá no resulte tan pintoresca a la vista, pero merecía la pena probar algo y mostrarles cómo son o eran, porque este tipo de tiendas están desapareciendo.</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWVFfvNQO2OpP11e-bFPs6vyKe6tF5MFjb1ZQodBQCEghT1S1kkszwH6eQJ7dzrpkse61-A9Jyonbzltl268yTXpuPqV1Io-fvpwfOeZo42Ee_qNfc8SqRymEg00KfZiv30BqJzITFrc/s1600/WS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWVFfvNQO2OpP11e-bFPs6vyKe6tF5MFjb1ZQodBQCEghT1S1kkszwH6eQJ7dzrpkse61-A9Jyonbzltl268yTXpuPqV1Io-fvpwfOeZo42Ee_qNfc8SqRymEg00KfZiv30BqJzITFrc/s640/WS.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU19p115GrowjqbYDPOAKeN33KsmLWsFSWB9KYdY0ZG3CxAhFsHNwFzDtRXZY_Z-gLuJ1e8r99XtThiwjea0FwwnfljyXpdKfHo4C0Q8nDlhUd0mvrw3wS7UnDBjW9QggDIQ6On9Oc8K8/s1600/Pasties.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU19p115GrowjqbYDPOAKeN33KsmLWsFSWB9KYdY0ZG3CxAhFsHNwFzDtRXZY_Z-gLuJ1e8r99XtThiwjea0FwwnfljyXpdKfHo4C0Q8nDlhUd0mvrw3wS7UnDBjW9QggDIQ6On9Oc8K8/s640/Pasties.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y paso a contarles que en UK tienen algo así como una especie de empanada CORNISH, con diferentes rellenos, muy parecidas a las nuestras, aunque un poquito más grandes. Elegimos una de carne con verduras, y la carne la hacen bien picada o molida, y le ponen papa, zanahoria. De sabor muy rica, y casi semejante a las salteñas (ahora tendría que hacer una investigación si las empanadas son un invento británico...)</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4RdjSc7q6j6sfopoWzTO-jh71gGdLnmbmnaijkh55TgdneZIBPYWLeCiLYO7mHvME-kDnDjORB06CCHZbUnsOLYWkSsOwIhEUuvqQ6E96Ip-QE0R13gPVxl_6hUrT-NhUhsnzl2hoEFI/s1600/Cornish.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="531" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4RdjSc7q6j6sfopoWzTO-jh71gGdLnmbmnaijkh55TgdneZIBPYWLeCiLYO7mHvME-kDnDjORB06CCHZbUnsOLYWkSsOwIhEUuvqQ6E96Ip-QE0R13gPVxl_6hUrT-NhUhsnzl2hoEFI/s640/Cornish.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aunque la idea era hacer una caminata de unas cuantas horas, reducimos la caminata a la mitad porque hacía calor, y con las cosas que compramos en las panaderías y alguna otra que habíamos llevado hicimos un stop </span><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">para sentarnos en la playa, y si nos atrevíamos, darnos un chapuzón, aunque sólo pudimos mojarnos los pies, se imaginarán lo fría que está el agua por estas latitudes!</span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRUyqZoOlA91L35skyLh2Lo0YQ5kFVeCVDlRnMdUSjf9uCNqogu8bEwOeej8eIDYl7fwMiPqqH8-MZcgKMMgcUG16q0cu6eIxM5dajxqRaYM2HwUZrX63ZlV5zoo3nN8rbD_6sJgeFLk/s1600/Sea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRUyqZoOlA91L35skyLh2Lo0YQ5kFVeCVDlRnMdUSjf9uCNqogu8bEwOeej8eIDYl7fwMiPqqH8-MZcgKMMgcUG16q0cu6eIxM5dajxqRaYM2HwUZrX63ZlV5zoo3nN8rbD_6sJgeFLk/s640/Sea.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que les haya gustado este post, me encanta poder compartir con ustedes estas lindas experiencias! </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqVt1rP3PLKtVk1GwDchqqU4bjevK9JtCWtPcTumLIvazphxqlPEq3qXMrjpaoDbFqDY1-EFZniMKfuJzh4UdNwAsHXllseYr1EL0ekbpwkeOKQqD7bssej8-jmedwEbIcGGBOMhyphenhyphenGO8/s1600/Momentos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqVt1rP3PLKtVk1GwDchqqU4bjevK9JtCWtPcTumLIvazphxqlPEq3qXMrjpaoDbFqDY1-EFZniMKfuJzh4UdNwAsHXllseYr1EL0ekbpwkeOKQqD7bssej8-jmedwEbIcGGBOMhyphenhyphenGO8/s640/Momentos.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-15416822174662207542013-06-27T14:52:00.002+02:002013-06-27T14:53:17.370+02:00Revista Jengibre<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace un mes o una cosa así me llegó un mail de Juliana de <a href="http://horneandoalgo.blogspot.co.uk/" target="_blank">horneando algo</a> contándome que iban a lanzar una revista digital nueva con temas relacionados con la gastronomía: recetas, paseos y novedades. </span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por supuesto que no me pude negar ante semejante propuesta, así que colaboré con una nota sobre Edimburgo y sus pubs... pero no les cuento más nada, vayan a visitar Jengibre haciendo click <a href="http://issuu.com/jengibre/docs/revista_jengibre_n1/1?e=8614968/3670198" target="_blank">acá</a>.</span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Desde este post quiero agradecer a las editoras, Juliana, Agustina y Amanda por dejarme ser parte de esta primera edición!! </i></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://issuu.com/jengibre/docs/revista_jengibre_n1/1?e=8614968/3670198" target="_blank"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlnXV5JLHxh2Tsrm3sbB-Yt5vwnG7rIc1s2zkFrvu5a7OHo5hKjGtapijYGn13R09esj8Q5gQrq8hXQxaZdWHn525kdkKZNZL3dhX7-bsoNfOjLTHkXaIaYi8zx1aJwyoeGpnGx7tmqg/s400/revista.jpg" width="336" /></a></div>
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Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-48225172851422446842013-06-18T14:48:00.001+02:002013-06-18T14:48:05.925+02:00Chocolate Biscottis<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace poco había hecho biscottis de almendras, y como me encantan los probé de chocolate. No sé cuáles son más ricos de los dos, pero esto de empezar a comer uno tras otro es irremediable! </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Les dejo la receta con mi versión de Castañas de Pará, o Brazil Nuts, como le dicen acá y pasas de uva. También las pueden reemplazar por avellanas que van muy bien con el chocolate. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ya sabemos que siempre antes de empezar cualquier preparación hay que encender el horno.. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1- Mezclar 200 grs de manteca a temperatura ambiente con 200 grs de azúcar, y 1 cdta de escencia de vainilla, hasta que esté bien cremoso. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2- Añadir 3 huevos, de a uno por vez. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3- Por otro lado tamizar 400grs de harina con 80grs de cacao en polvo, y 1 1/2 cdta de polvo de hornear. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4- Agregar la mezcla de la harina a la preparació de los huevos, co cuchara de madera, y tratando de armar un bollo medio duro, agregar 1 taza de castañas o cualquier fruto seco que le quieran poner y hacer un bollo como para armar dos especie de chorizo grande o sino pueden hacer dos pequeños o tres depende de la fuente que tengan. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5- Rociar o pasar los chorizos por azúcar, y llevarlo a heladera unos 30 minutos. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6- Cocinar en horno 160ºC unos 30 minutos, dejar enfriar unos 10 15 minutos y cortar como de 7mm y ponerlos separados y cocinar otros 10 minutos, hasta que queden sequitos. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJRsOKZD1RPvtvV3mTQ03DwVTr0-maYKx0PdZ-MhspEDOneH8iGafNnh9jrvLfw1BTgVwlE3yAWDhkBgFyeeSws7g4ko36oftGgOhKqCYzgGD8CDjPMKTuLBZ9oacmTcENNevG3V_t2tM/s1600/Biscotis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJRsOKZD1RPvtvV3mTQ03DwVTr0-maYKx0PdZ-MhspEDOneH8iGafNnh9jrvLfw1BTgVwlE3yAWDhkBgFyeeSws7g4ko36oftGgOhKqCYzgGD8CDjPMKTuLBZ9oacmTcENNevG3V_t2tM/s640/Biscotis.jpg" width="472" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-55697896003494471292013-06-05T17:29:00.003+02:002013-06-05T17:36:40.557+02:00One Day Baking Workshop <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ando medio retrasada con los posteos y con las visitas a sus blogs, pero la verdad que es me sucedieron varias cosas.. Una es que tuve unos días de arduo trabajo, sumado a un par de cursos que hice y el broche de oro es que se me rompió la computadora así que no puedo casi conectarme al mundo cibernético,(ahora mismo tuve que venir a la biblioteca a postear), en fin... </span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy les quiero dejar unas fotos de uno de los cursos, fue un taller de pastelería; la verdad que andaba con ganas de hacer algo, porque desde que egresé allá por el año 2002 no había vuelto a la escuela. Si bien había hecho algo de Barry (una marca muy prestigiosa de chocolates) también fue hace mucho. Pero el desafío no era la clase en sí, sino hacerla en inglés. </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La verdad que estuvo muy bien, sobre todo porque volví con una cantidad de cosas a casa que ya no tengo que cocinar por varios meses creo! jaja Por suerte casi todo se pudo congelar y lo que no, lo compartí con amigas y conocidos. </span></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Otra de las cosas que me gustó del curso fue que hicimos macarones, que nunca había hecho y pensaba que era difícil y la cuestión que resultó ser algo bien fácil, que seguro haré un post de macarones, porque tengo pensados unos de re chupete! </span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que les gusten las fotos! </span></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX1QraURniFfgPC9XADPPdFayfHPDZr2Al9OKnRWvgsowlqfVT1JgsCMZsxMkjV7Su9Zpyu_5oVstLV8QXYxX2svpft9CG5u7JhtBcbS-i0WvPO4V795_VGEEUkmn5lVz58Mm6q_fpvXE/s1600/Macarons.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX1QraURniFfgPC9XADPPdFayfHPDZr2Al9OKnRWvgsowlqfVT1JgsCMZsxMkjV7Su9Zpyu_5oVstLV8QXYxX2svpft9CG5u7JhtBcbS-i0WvPO4V795_VGEEUkmn5lVz58Mm6q_fpvXE/s640/Macarons.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Listos para el horno</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvwQ83k8yzpVp7MJRFbX5f47xYBbX9sWAQmKwctFHNexE3MRYkRCR8-z06ERsWMz_fFwwwMhTsYhcg0TU_UM5LcQGp5IH1SCNxtW1pquZo5fvQVadz-qcphdgDErhHX1mGmKdg2LlYckg/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvwQ83k8yzpVp7MJRFbX5f47xYBbX9sWAQmKwctFHNexE3MRYkRCR8-z06ERsWMz_fFwwwMhTsYhcg0TU_UM5LcQGp5IH1SCNxtW1pquZo5fvQVadz-qcphdgDErhHX1mGmKdg2LlYckg/s640/PicMonkey+Collage.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El almuerzo esta riquísimo y las vistas fabulosas</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz1bCF6okCwjp1E2-mHCD4YP6isylyTDJFVSXflTSBA-I6zYjEL_ZaePNqIEEClUJNk2wVtFvxRyNhi4kEprmjf3GIaDlILeJnXNtQ11yPuiG2e-7-dGUwNMklUGen_DHqZLVNgSGLidA/s1600/Scone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz1bCF6okCwjp1E2-mHCD4YP6isylyTDJFVSXflTSBA-I6zYjEL_ZaePNqIEEClUJNk2wVtFvxRyNhi4kEprmjf3GIaDlILeJnXNtQ11yPuiG2e-7-dGUwNMklUGen_DHqZLVNgSGLidA/s640/Scone.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Scones de queso</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfjQ2a1snI7DOZ4ce4Q-mOKGTsFoJZEc97zxlGh-M__yqMRVQkLKnrPT6w0Qe7khZE80sIjR9oyUSIYg9wEzNHewpGGJ286vFuO-rXCGvHvbj57ed05l_4qst5cb0mUQIVjgaDCOUAzs/s1600/Yo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfjQ2a1snI7DOZ4ce4Q-mOKGTsFoJZEc97zxlGh-M__yqMRVQkLKnrPT6w0Qe7khZE80sIjR9oyUSIYg9wEzNHewpGGJ286vFuO-rXCGvHvbj57ed05l_4qst5cb0mUQIVjgaDCOUAzs/s640/Yo.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una foto mía para las que no me conocen</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7IU3IRFe798DaZyg9SZF70LGOoA_ml3siy_qeeEEfVKDB1179JCWtR4s9Pu19lj1ntU0nmSfW7y9QCO-nHXLjgUA3iPTqQ4gxoDKUi-j_iziKDM9IcNjl4xay9JgD7WFSF9s-J9b0Rp8/s1600/Terminado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7IU3IRFe798DaZyg9SZF70LGOoA_ml3siy_qeeEEfVKDB1179JCWtR4s9Pu19lj1ntU0nmSfW7y9QCO-nHXLjgUA3iPTqQ4gxoDKUi-j_iziKDM9IcNjl4xay9JgD7WFSF9s-J9b0Rp8/s640/Terminado.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ya en casa para que vean cómo quedó terminado</span></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-7001391717796205322013-05-21T16:16:00.000+02:002013-05-21T16:16:04.385+02:00Budín de ruibarbo y harina de espelta / Rhubarb loaf with spelt flour<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me cuesta muchas veces cocinar para el blog porque recién llegada a Edimburgo no tengo demasiada vida social en casa. Muchas veces me reúno con gente pero fuera de casa, y lo poco que cocino es para mí o para mi hermana que vive conmigo, aunque a veces ni siquiera cenamos juntas. </span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Así que por eso preparo muchos budines, cosa que uno llega y se come una rodaja con una taza de té. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta vez, como es la temporada de ruibarbos, (que es como una especia de tallo, con sabor ácido) incursioné con la harina de espelta que nunca la había utilizado, y la verdad que de ahora en más no pienso renunciar a ella, porque además que me encantó como salen las preparaciones, parece que tiene muchas propiedades.</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si no consiguen ruibarbos, lo pueden reemplazar por 3 manzanas ralladas. Antes de hacer este de ruibarbo lo hice con manzanas y quedó muchísimo mejor, pero lo comimos tan rápido que no llegué a sacarle fotos! </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://farm8.staticflickr.com/7282/8738192091_c06e3d266a_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="526" src="http://farm8.staticflickr.com/7282/8738192091_c06e3d266a_c.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora les dejo mi receta, pero quiero que me cuenten si alguna vez la usaron. Escucho atentamente! </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1- Precalentar el horno a 180ºC, y enmantecar y enharinar un molde de budín (yo uso uno de aprox 15cm, pero me gusta porque sale alto!)</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2- Mezclar 75grs de manteca con 75grs de azúcar (pueden usar azúcar moreno) y una vez que esté cremoso agregar 2 huevos de a uno por vez</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3- En un bowl aparte tamizar 125grs de harina de espelta, 100grs de harina de trigo, 2 cdtas de té de polvo de hornear, 2 cdtas de canela y agregarlo a la preparación anterior de la manteca con azúcar y huevos.</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4- Una vez que está todo mezclado, agregar el ruibarbo cortado en trozos pequeños. </span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5- Cocinar en horno unos 30 minutos o hasta que pinchamos con un palito y sale limpio. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://farm8.staticflickr.com/7281/8738191373_db596e33cf_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="612" src="http://farm8.staticflickr.com/7281/8738191373_db596e33cf_c.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-7548067831618325762013-05-21T14:52:00.002+02:002013-05-21T14:52:28.287+02:00Salmón en manteca ahumada y puré de calabazas<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;">La semana pasada ví en el blog de </span><a href="http://almasingersings.blogspot.co.uk/2013/05/alma-singer-i-los-fuegos-que-agitan-la.html" target="_blank"><span style="color: #6aa84f;">Vero</span></a><span style="color: #666666;">, que junto con </span><a href="http://www.seelvana.blogspot.co.uk/2013/05/pequeno-sopario-ilustrado.html" target="_blank"><span style="color: #6aa84f;">Seel</span></a><span style="color: #93c47d;"> </span><span style="color: #666666;">(que acaba de hacer unos soparios copados), estaban haciendo campaña para unirse al Revolution Food de Jamie Oliver (muero por él desde que lo descubrí allá por el año 1999 cuando era The Naked Chef). </span></span><div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ese mismo día que postearon, no recuerdo si fue lunes o martes justo había cocinado rico, salmón horno con manteca ahumada, papines, y puré de calabazas Así que les dejo el plato con el que participé de esta propuesta, ya que ese mismo día no iba a poder cocinar porque trabajaba. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alguna se sumó a la propuesta? Qué cocinaron de rico el viernes? </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7285/8738302081_8827aa691c_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://farm8.staticflickr.com/7285/8738302081_8827aa691c_z.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo condimenté con sal,pimienta y semillas de hinojo y coriandro.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-14011528831336039742013-05-14T16:54:00.000+02:002013-05-14T16:55:20.207+02:00Poland in Edinburgh<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy las llevo de paseo gastronómico, pero no a restaurantes ni cafecitos de esos bonitos, sino más bien a unos supermercados que me parecieron curiosos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Edimburgo como muchas ciudades del mundo recibe miles de inmigrantes al año, y como todos lo que vivimos lejos de casa, siempre queremos tener algo que nos acerque a nuestra tierra cuando nos agarra nostalgia. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1BLXKs8rpFltr34xyyIaLlXshRz7qyMWKp6VuwlgAdLU1yeAkUlzQeUb12Jkm-Y8XWRA8nJ_CRvyDkSQ438NEn25zCQJmuKg_n5S-dBY1g-v_xgw9D2Bnnn263hKJOWf8jhmPl9C4jko/s1600/Poland+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1BLXKs8rpFltr34xyyIaLlXshRz7qyMWKp6VuwlgAdLU1yeAkUlzQeUb12Jkm-Y8XWRA8nJ_CRvyDkSQ438NEn25zCQJmuKg_n5S-dBY1g-v_xgw9D2Bnnn263hKJOWf8jhmPl9C4jko/s640/Poland+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La comunidad polaca es una de las más grandes de Edimburgo, y cuando conocía a alguien y me decía que era de Polonia lo miraba como bicho raro, pero al final resulta que tienen casi las mismas costumbres que nosotros, aunque un idioma bastante particular (por no decir que no entiendo nada de nada cuando hablan en polaco!). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Así que se me ocurrió visitar algunos supermercados para ver qué productos consumen y mostrárselos para que vean un poco más que podemos encontrar en esta ciudad. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKJwSlHfTh0H5PYT64pUXFtAiZ3znyJcZll8W165sAOLXe-1AMYFJVJIefDVILbC04TBJJcj821Wz5TiJ6yil58we5sbZDgRoo4RQ3ctkH_kNpOxqJmAp4k-LwlYnOSoIRQ7BDxcwAww/s1600/Poland+11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKJwSlHfTh0H5PYT64pUXFtAiZ3znyJcZll8W165sAOLXe-1AMYFJVJIefDVILbC04TBJJcj821Wz5TiJ6yil58we5sbZDgRoo4RQ3ctkH_kNpOxqJmAp4k-LwlYnOSoIRQ7BDxcwAww/s640/Poland+11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La mayoría pintan su fachada de rojo, colores propios de la bandera polaca.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKJwSlHfTh0H5PYT64pUXFtAiZ3znyJcZll8W165sAOLXe-1AMYFJVJIefDVILbC04TBJJcj821Wz5TiJ6yil58we5sbZDgRoo4RQ3ctkH_kNpOxqJmAp4k-LwlYnOSoIRQ7BDxcwAww/s1600/Poland+11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4JLgHTL0qrI_93aevYUo-VdgcJkkDJuk0ljR4IYYcqWcRm7xV8GGK3PfPB4VrmQyZzKC_vQ4-8Bt5jacunCNHNQy8YznZ3JOscfD6YiJqtsoH1E4RuJv4BTegQAYy-BTyZJmjreQe_8/s1600/Poland+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4JLgHTL0qrI_93aevYUo-VdgcJkkDJuk0ljR4IYYcqWcRm7xV8GGK3PfPB4VrmQyZzKC_vQ4-8Bt5jacunCNHNQy8YznZ3JOscfD6YiJqtsoH1E4RuJv4BTegQAYy-BTyZJmjreQe_8/s640/Poland+3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
Descubrí que tienen unos fiambres buenísimos, y muchas conservas en pickles y sobre todos muchas cosas con remolacha que luego me vine a enterar que esta sopa que hice <a href="http://fascinatingfoodfg.blogspot.co.uk/2013/03/sopa-de-remolacha.html" target="_blank">acá</a> es de origen polaco. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16HxEQzbwjrBftO2brvMS06_NPz0wzbpOC2bAB5o9wtFrkOfld0i7024lQHEqO7AwuLN9uWFqhc4AHqTGAb8S_E2O4vim4u2wu_fWfuNyJZID42MOJRy_Y3vV81s64WXa-hKgl27Cabk/s1600/Poland+10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16HxEQzbwjrBftO2brvMS06_NPz0wzbpOC2bAB5o9wtFrkOfld0i7024lQHEqO7AwuLN9uWFqhc4AHqTGAb8S_E2O4vim4u2wu_fWfuNyJZID42MOJRy_Y3vV81s64WXa-hKgl27Cabk/s640/Poland+10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Embutidos de todo tipo, pero muchas salchichas!</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXWkBNTiaKeAJ49gO8zbMebA2RdILoEi_vaWKb8Xpp9pDrTl_pGAEuP2szH4Ok9U1rnPxEGl4sr3KZ76Vx_wPeE6XzjYsboXZYp1839WZGUoVkqL3PcSoV-Kf1qhV26KfnwbHUBkdL9Qg/s1600/Poland+6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXWkBNTiaKeAJ49gO8zbMebA2RdILoEi_vaWKb8Xpp9pDrTl_pGAEuP2szH4Ok9U1rnPxEGl4sr3KZ76Vx_wPeE6XzjYsboXZYp1839WZGUoVkqL3PcSoV-Kf1qhV26KfnwbHUBkdL9Qg/s640/Poland+6.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Remolachas en conserva</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-csg0-0aD-EZ4XI9fzJjckSJJxIVTcuhX83to_ENquclGcvVKTpmJyUyPWt3THZj-5qVOxbAxfVTyo7AfORCez_B9aMNhmFNE84Y3CNpp2hWATX5bicr_rsZUwJrN2Xl9BKfxdfoYyQs/s1600/Poland+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-csg0-0aD-EZ4XI9fzJjckSJJxIVTcuhX83to_ENquclGcvVKTpmJyUyPWt3THZj-5qVOxbAxfVTyo7AfORCez_B9aMNhmFNE84Y3CNpp2hWATX5bicr_rsZUwJrN2Xl9BKfxdfoYyQs/s640/Poland+4.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quesos para ensaladas</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En Argentina hay descendientes de todos lados, conocen o tienen descendientes polacos? Alguna receta para compartir? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BadAdw1LbovC9MIVlfYFECfyIcjtmRLZKJDnp8WBagxYHfpeTCn7emzFx600CKdHw7RMZv6yj27UL45Ew6tsELWKCPz-1072gdee1kyY8euE396Mw1DaZkpuFMHcbnYoRBHzGCDCaoE/s1600/Poland+8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BadAdw1LbovC9MIVlfYFECfyIcjtmRLZKJDnp8WBagxYHfpeTCn7emzFx600CKdHw7RMZv6yj27UL45Ew6tsELWKCPz-1072gdee1kyY8euE396Mw1DaZkpuFMHcbnYoRBHzGCDCaoE/s640/Poland+8.jpg" width="548" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Frambuesas, miel y otras decilatessen.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6T0jtl7OYKGqqS0LKO82e8XsCfkqNqfLfcDIM-uBdvr6w-mlVmvFeAu2ouFBRsxf9zIv4_UexNd-W2EErc7bbnhhMH3j59N3u7FsVMk1dfMja8CaH7rrHZ_JSfh_kRs_SqirSxUi8gg/s1600/Poland+9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6T0jtl7OYKGqqS0LKO82e8XsCfkqNqfLfcDIM-uBdvr6w-mlVmvFeAu2ouFBRsxf9zIv4_UexNd-W2EErc7bbnhhMH3j59N3u7FsVMk1dfMja8CaH7rrHZ_JSfh_kRs_SqirSxUi8gg/s640/Poland+9.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Variedades de té e infusiones</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-87371404676189077132013-05-08T13:34:00.001+02:002013-05-08T13:35:45.140+02:00Cous Cous<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El cous cous (o sémola de trigo) es un plato muy consumido en Marruecos, o más bien típico de la cocina morisca, y si bien sirve como acompañamiento de carnes, también se puede comer con verduras. </span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo uso el cous cous de cocción rápida, ya que siempre me saca del apuro cuando no tengo mucho tiempo de cocinar, lo condimento bien con especias como la cúrcuma, canela en polvo, clavo de olor molido, cardamomo, pimienta, laurel en polvo, unas pasas de uva, algún fruto seco y verduras. Esta vez lo hice de brócoli. </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Probaron alguna vez el cous cous? Con qué lo preparan? </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Z1dyohsQKBMLhRWWaQGKxJrQT4hv1_WwU5a1ZWeX_PLsAIPmiuVR9LFV4s7DAfm8AU0ptnWFvWXwE98hT4KjlFgpL0oa-imY-RLP3ylH7EVLsFyEeOCZ6t3fHmMXygPZLYyNzlUveow/s1600/cous+cous.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Z1dyohsQKBMLhRWWaQGKxJrQT4hv1_WwU5a1ZWeX_PLsAIPmiuVR9LFV4s7DAfm8AU0ptnWFvWXwE98hT4KjlFgpL0oa-imY-RLP3ylH7EVLsFyEeOCZ6t3fHmMXygPZLYyNzlUveow/s640/cous+cous.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-50737008683780494562013-05-02T17:13:00.000+02:002013-05-21T15:35:57.604+02:00Almond Biscotti<span style="background-color: white; color: #454545; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 15px;">Me encantan los biscottis entre otras cosas porque duran mucho. Son esas recetas que hacés una tarde en abudancia y si querés acompañar el café con algo dulce es ideal. </span><br />
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">La receta es bien fácil </span></span></div>
<ul class="martop10" style="background-color: white; color: #454545; line-height: 15px; list-style-type: none; margin: 10px 0px 0px; padding: 0px;">
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">250g</span> <span class="name" style="margin: 0px; padding: 0px;">de harina</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cdta de polvo de hornear</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">180g</span> azúcar granulada, si es fina mejor</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cdtas de esencia de vainilla </span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 pizca de sal</span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">25g</span> de manteca derretida</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">2</span> huevos</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 3px 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span class="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">175g</span> de almendras enteras (yo esta vez la hice sin pelar) </span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">1- Mezclar la harina con el polvo de hornear, el azúcar, y la sal</span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">2- Hacer un hueco en el medio y añadir los huevos, la manteca y la esencia de vainilla.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">3- Formar una masa y agregar las almendras. Si es necesario agregar más harina para formar bien el bollo. No debe quedar líquido, sino más bien una masa que se maneje con las manos. </span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">4- Cubrir y dejar descansar por 30 minutos. </span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">5- Una vez pasado el tiempo, formar una especie de chorizo (quizá tengan que hacer dos o tres, depende del tamaño de la placa del horno), así un poco aplastado y colocar en una placa enmantecada y enharinada </span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">6- Cocinar en horno unos 15 minutos. Dejar enfriar y cortar en tiras de 1cm aprox y volver a cocinar unos 10 minutos más, hasta que estén dorados. </span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">7- Dejar en friar y guardar en recipiente hermético. Aunque no van a poder parar de comerlos!! </span></span><br />
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjesgLc9sVSTsnqqNtPC6nLoTf2AD6vBynf5OAMj4Akqu3YlVX1PvN8r87ZVKvAhKDi8kgn1HlWCafSgoozycqkWoDqfIcxzIe1nQsV9qK5FfnxIQ51FcyLS9cmxBYSYZ3d2G6j825A7nE/s1600/Biscotis+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjesgLc9sVSTsnqqNtPC6nLoTf2AD6vBynf5OAMj4Akqu3YlVX1PvN8r87ZVKvAhKDi8kgn1HlWCafSgoozycqkWoDqfIcxzIe1nQsV9qK5FfnxIQ51FcyLS9cmxBYSYZ3d2G6j825A7nE/s640/Biscotis+4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">Esta receta participa de la <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.com.es/2013/05/fiesta-de-enlaces-num-18.html" target="_blank">Fiesta de Enlaces</a>! </span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-3931165542959053662013-04-23T13:42:00.002+02:002013-04-23T13:42:21.549+02:00Abadejo al horno<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo sé que no a todo el mundo le gusta, de hecho no voy a poner receta. Sólo les dejo la foto, para que puedan ver cómo lo hice esta vez y que ustedes me cuenten cómo preparan el pescado. </span><div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLTquSdAyKIODGsk-WYDvmsUMNFaVx3Xe_OPub87XviAG3LHjecWzayPRl73XygdIhfhDo8NMaFmHj3fvcW407yyeRj4It7ea8z4shhCywj1ZGKe8dHDryInzwbejT_ZygZqbPc6CP0NE/s1600/Abadejo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLTquSdAyKIODGsk-WYDvmsUMNFaVx3Xe_OPub87XviAG3LHjecWzayPRl73XygdIhfhDo8NMaFmHj3fvcW407yyeRj4It7ea8z4shhCywj1ZGKe8dHDryInzwbejT_ZygZqbPc6CP0NE/s640/Abadejo.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-25875659649179351942013-04-22T14:18:00.001+02:002013-04-22T14:19:43.649+02:00Mimi´s Bakehouse<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mimi´s es la típica bakery con mucho color, tortas y cupcakes típicos de porciones grandes; de esas que no podés terminar. Es un negocio familiar, por lo que podés ver al dueño atendiendo en la barra, y a su hija haciendo los pasteles entre el resto del personal. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este lugar está en lo que se llama The Shore ("La orilla"), que pertenece al barrio de Leith, y la zona es (para las que conocen Buenos Aires) como un mini Puerto Madero, pero no de lujo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo que más me gustó de Mimi´s es que la cocina está a la vista, y podés ver a las pasteleras trabajando allí. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;">Si quieren visitar su página de internet, pueden hacerlo</span> <a href="http://www.mimisbakehouse.com/" style="color: #93c47d;">acá</a><span style="color: #666666;">, pero yo les dejo mis fotos de la visita que hice.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2HB-OR_5KHxZC4TV4rAyTiFpT5Hzq-xTvsk-Zzp5fIvuoxQRcEyG_ojTsvA9Gse8vT-wox3XyMn3BV-i_utbLxQSTiAjWOGXmchwS4ef4bfpouebZaFsECzGK7kMw4aT-TiJqZ2kgss/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2HB-OR_5KHxZC4TV4rAyTiFpT5Hzq-xTvsk-Zzp5fIvuoxQRcEyG_ojTsvA9Gse8vT-wox3XyMn3BV-i_utbLxQSTiAjWOGXmchwS4ef4bfpouebZaFsECzGK7kMw4aT-TiJqZ2kgss/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsKBy0eEs9-lFQ9lgmF5U7VIAkL2CmAwkXfX52rThDDIWOIHMeuvkADUgSKGgoqUmiBXA-puzKTXMVQCUd4B98lYzv_I65JU5KEjgzwwmGDxmvz7NGGGmziNbLIFv3b9pWXIz9GIKdnQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsKBy0eEs9-lFQ9lgmF5U7VIAkL2CmAwkXfX52rThDDIWOIHMeuvkADUgSKGgoqUmiBXA-puzKTXMVQCUd4B98lYzv_I65JU5KEjgzwwmGDxmvz7NGGGmziNbLIFv3b9pWXIz9GIKdnQ/s640/4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimT59lpT0EDddnAO5TGvfVUe6d9dCWs52T2jvC4DgcaKi2XFZDNaQNinus8WeAA-b51_VBuWOfHHq7NW6-basm612J9ZnkHAy8b3RT-h9_eafO_5GpfZLgtykKwHGQ3jU3c_Bt5zBlGYc/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimT59lpT0EDddnAO5TGvfVUe6d9dCWs52T2jvC4DgcaKi2XFZDNaQNinus8WeAA-b51_VBuWOfHHq7NW6-basm612J9ZnkHAy8b3RT-h9_eafO_5GpfZLgtykKwHGQ3jU3c_Bt5zBlGYc/s640/5.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1YrjzddSdk_XiY1sPaQUqVo9fnydiNDM2RllPEvmSX8pr3uazx3Jug3d6muI10Bu22vyrTHzc-savffWgTByf1YmAL6IJZzAIcbKuYVGaY0_T-fmo6GRR9TVEPyEyuJ42i8owOiaE4g/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1YrjzddSdk_XiY1sPaQUqVo9fnydiNDM2RllPEvmSX8pr3uazx3Jug3d6muI10Bu22vyrTHzc-savffWgTByf1YmAL6IJZzAIcbKuYVGaY0_T-fmo6GRR9TVEPyEyuJ42i8owOiaE4g/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKJcPtls9laeVzmq8n6niDS-Z8N0aiUGOJJ6UKVrEoqBdAr35t0xcNR4V24CIcvetYQyc0E-0iQPKnn6MKAnmk5Bj__8lkwLm5TECTph5Weh9GJvCfOCpO31EM4Yb65OPHba6kmfbk_0/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKJcPtls9laeVzmq8n6niDS-Z8N0aiUGOJJ6UKVrEoqBdAr35t0xcNR4V24CIcvetYQyc0E-0iQPKnn6MKAnmk5Bj__8lkwLm5TECTph5Weh9GJvCfOCpO31EM4Yb65OPHba6kmfbk_0/s640/7.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-11259190388258241562013-04-11T19:33:00.000+02:002013-05-04T21:36:46.960+02:00Apple Chutney<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No sé si a ustedes les pasa lo mismo que a mí, pero siempre me compro fruta que luego no como, y esta vez quería aprovecharla antes que se ponga fea y la tenga que tirar. Así que me decidí a hacer un chutney, que no lo hacía desde que estaba en la escuela de cocina! </span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Es una buena opción, ya que dura muchísimo y en vez de acompañar las carnes, lo uso para los quesos a modo de tentempié. </span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes: </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cebolla cortada en brunoise (o un poquito màs grande)</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 manzanas rojas</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 diente de ajo (yo lo corté en rodajas bien finitas, pero lo pueden picar)</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 1/2 de vinagre de manzana</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cdas de azúcar negra</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 puñado de pasas de uva </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cdta de canela</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 rodajas bien finitas de jengibre fresco</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 semillas de cardamomo</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 clavos de olor</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cdta de semillas de coriandro</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2cdas de aceite de oliva</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 pizca de sal </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pimienta molida a gusto</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Opcional: (chile picado) </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1- Rehogar la cebolla con el ajo en una olla</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2-Añadir el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 1 hora. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay gente que prefiere que tenga una buena consistencia de mermelada. A mí me gusta cuando la fruta se nota pero a la vez se deshace en la boca. </span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLW-hifewzXmagqSJQUU8w2rJrx289guZT1Zz0ku5kRnC8eBSVoD1PqVthYWmT-0SrCi8z32OBOzrTHmst6CRgTtDhU33NZvV_PtJV4Eg4mR8BHRjknPENBQUiL-b8XxraY3r5-CTbG8/s1600/Chutney+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLW-hifewzXmagqSJQUU8w2rJrx289guZT1Zz0ku5kRnC8eBSVoD1PqVthYWmT-0SrCi8z32OBOzrTHmst6CRgTtDhU33NZvV_PtJV4Eg4mR8BHRjknPENBQUiL-b8XxraY3r5-CTbG8/s640/Chutney+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXz9MTYpEjX43gE0wD4WiRoKdaCrVOc45whIXf7cHM2wvp_KzTvgNAz98OC9Gg5WoYoSmDxe3Trtgz9ZDA-KiJ_zOaXlTBKRr6qm_onbd2k7G2L-5_QrxZ2PNh0tHdxyqjZA5z1CRkIs/s1600/Chutney+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXz9MTYpEjX43gE0wD4WiRoKdaCrVOc45whIXf7cHM2wvp_KzTvgNAz98OC9Gg5WoYoSmDxe3Trtgz9ZDA-KiJ_zOaXlTBKRr6qm_onbd2k7G2L-5_QrxZ2PNh0tHdxyqjZA5z1CRkIs/s640/Chutney+2.jpg" width="496" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estoy enlazando esta entrada en la <a href="http://personalizaciondeblogs.blogspot.co.uk/2013/05/fiesta-de-enlaces.html" target="_blank">Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs</a>.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-64707622521180758732013-04-08T16:32:00.002+02:002013-04-08T16:32:57.321+02:00Budín de limón y semillas de amapolas.<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Al que no le gusta el budín de limón que levante la mano! Creo que nunca conocí a nadie que le guste este budín. Así que para no dejarme estar con los post (porque estuvieron mis papás de visita y tengo mucho material para ir posteando) les dejo esta que más de una se va a animar a hacer. </span><div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si no quieren o no tienen pueden evitar las semillas de amapolas. </span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1- Precalentar el horno a 160 -180ºC y enmantecar y enharinar un molde de budín mediano. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2- Batir 200grs la manteca con 200grs azúcar hasta que se forme una preparación cremosa</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 18px;"></span></span><div style="background-color: white; line-height: 18px;">
</div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2- Incorporar el jugo y la ralladura de 2 limones.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px;">
</div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 18px;"></span></span><div style="background-color: white; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3- Agregar 3 huevos uno a uno</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 18px;"></span></span><div style="background-color: white; line-height: 18px;">
</div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4- Por último, agregar 300 grs harinacon 3 cdtas de polvo de hornear</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 18px;"></span></span><div style="background-color: white; line-height: 18px;">
</div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5- Colocar en el molde y llevar a horno 30 a 40 minutos aproximadamente</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"></span><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
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Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5488444860688146413.post-21548365194702343792013-03-26T15:22:00.002+01:002013-03-26T15:34:27.389+01:00Sopa de remolacha<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como de este lado del hemisferio sigue nevando, y veo por ahí que del otro lado empezó el fresquete, esta vez voy a ser un poco anti Mafalda (aunque la amo!) y posteo una receta de sopa.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La sopa de remolacha es muy típica de Europa del este y se la conoce con el nombre de Borsch, y hay quien le agrega un tipo de verduras u otras, pero siempre lleva remolacha, que particularmente me encanta, y sobre todo por lo colorida que queda en la mesa. Yo la hice con las pocas verduras que tenía en casa, porque hacía mucho frío, y la verdad que no tenía ganas de ir al súper, pero me pareció que quedó buenísima, y por eso la comparto. Ustedes pueden agregarle zanahorias o algún tipo de carne. Yo me quedo con la receta vegetariana. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para la receta rehogué 1 cebolla y 1 puerro en dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Una vez rehogadas, le vertí agua fría, un poco de sal, 1 papa cortada en cubos pequeños y dos barritas de apio cortada en trozos. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una vez que hirvió añadí 3 remolachas medianas cortadas en cuartos (de esas que vienen envasadas al vacío, ya lista para consumir), pimienta negra recién molida, 1 cdta de comino. Hervir unos 10 minutos y pasar por licuadora o minipimer. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se puede servir con una cucharadas de crema o trocitos de queso port salut.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuSkePiA4T1AyHOeV-lDw-99__oPvvnYEKZ4f4T3XFoRSHWWiyFUJSYC7n8Bl2OG4eJiaUWJFEilQRyRyJkxy15u3YTb33SmP5UizgHLdyPtH9ILeT1LFGrVoCsrRzKmm0lyS4sqtqV0/s1600/Sopa+de+remolacha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuSkePiA4T1AyHOeV-lDw-99__oPvvnYEKZ4f4T3XFoRSHWWiyFUJSYC7n8Bl2OG4eJiaUWJFEilQRyRyJkxy15u3YTb33SmP5UizgHLdyPtH9ILeT1LFGrVoCsrRzKmm0lyS4sqtqV0/s640/Sopa+de+remolacha.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />Unknownnoreply@blogger.com11