18 nov 2012

Feria Masticar

Este fin de semana se celebró en Buenos Aires la Feria Masticar. Una feria organizada por A.C.E.L.G.A,  una asociación que intenta difundir la cocina argentina, a través de la utilización de productores locales y de estación.

Entre las ricuras que probé, destaco el conejo prensado, sobre pan ácido, con queso de cabra y duraznos de Tegui y una especie de sandwich de pollo con quinoa de Los Rolling Chickens, al mando de Pablo Massey, y debo confesar antes que comiencen a bajar la ruedita que no saqué fotos de ninguna de estas dos preparaciones. 

Pero tengo para compartir con ustedes otras fotos del paseo...






Más fotos acá





11 comentarios:

  1. me gusta esa frase de "masticar buenos aires"

    ResponderEliminar
  2. La verdad que no se me había ocurrido! Aunque a veces Buenos Aires nos devora a sus habitantes!

    Andy, quiero decirte que sos la primera en comentar mi recién remodelado y relanzado blog!!

    Gracias por pasar!!!

    ResponderEliminar
  3. este es el famoso blog de recetas y comida... que tenes desde el 2009!!! jajaja y yo vengo a descubrir esta joyita porque te hiciste contacto en flickr! no daaaaaa, tendría que haberlo conocido antes: ES BRILLANTE! te felicito nena!!!
    beso enorme y a comer mucho y rico!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja sí Vero!! Lo rediseñé a ver si le pongo pilas! Lo peor es que cocino bastante pero me olvido de sacar fotos, re cuelgue! jaja Gracias por pasar siempre!!!

      Eliminar
  4. idem que mariani, me hice seguidor-a al tiiiiiro!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Seel! Es que yo te sigo por Vix Pichel, hace raatoo!! pero antes comentaba como Chachita... quizá te suene de ahí!. Gracias por hacerte seguidora!

      Eliminar
  5. Idem Vero, Idem Seel, el fin de semana voy a mirar todas las recetas! Gracias Fer, un beso, M

    Sacale el captcha a los comentarios!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Bienvenida Marina! Me encantan tus fotos del instagram y por fin encontré tu blog hoy!! Prometo hacer ese pan dulce!!

      Eliminar
  6. Me encantò la Feria! Què pinta tienen los panes que amasas!!! Saludos, Alberto.

    ResponderEliminar
  7. Hola, felicitaciones! Tenés alguna receta especial sin gluten?

    ResponderEliminar
  8. Hola!, felicitaciones por el blog. Tenés alguna receta "especial" sin gluten?

    ResponderEliminar